Οι λευκές και γκρίζες χήνες αποτελούν μια συνηθισμένη προσθήκη στα κοτέτσια της βόρειας Ευρώπης. Τις προτιμούν για τα αυγά τους, το νόστιμο κρέας τους αλλά και το ρόλο του φύλακα – προστάτη που διαδραματίζουν.

Οι χήνες είναι ένα από τα πιο χρήσιμα ζώα που μπορεί να έχει κάποιος στο κοτέτσι του. Ειδικά οι λευκές και γκρι χήνες είναι γνωστές για τον ρόλο αστυνομικού που διαδραματίζουν. Σε οποιαδήποτε εισβολή αν γίνει στη φάρμα μας, όπως από κουνάβι ή αλεπού βρίσκονται έτοιμες να σημάνουν συναγερμό. Με χαρακτηριστική δυνατή και διαπεραστική φωνή τρομάζουν τον επίδοξο εισβολέα ενώ παράλληλα ειδοποιούν εμάς και τα γύρω πουλιά ότι υπάρχει πρόβλημα.

Είναι μεγαλόσωμα πουλιά με καλό και νόστιμο κρέας, Το χρώμα του φτερώματός τους μπορεί να είναι λευκό ή γκρίζο ενώ το ράμφος και τα πόδια είναι κοκκινωπά. Τα δύο φύλλα μοιάζουν πολύ εξωτερικά μεταξύ τους και ο διαχωρισμός τους γίνεται συνήθως βάση της συμπεριφοράς τους. Γεννάνε περίπου 60 αυγά τη σεζόν με βάρος πάνω από 200 γραμμάρια το κάθε ένα. Συχνά τα αυγά τους και το κρέας τους τα βρίσκουμε προς αγορά σε διάφορα ντελικατέσεν και πιο σπάνια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Επίσης θα πρέπει να αναφερθεί η σημαντική διατροφική αξία των αυγών της συγκεκριμένης χήνας που συμβάλει στα διαιτολόγια ατόμων με χοληστερίνη.

Αγαπημένο έδεσμα της λευκής και γκρίζας χήνας είναι φυτικά υλικά που μπορεί να βρει στα αβαθή μιας λίμνης. Στη φάρμα Πατέρας θέλουμε τα πτηνά μας να νιώθουν όσο πιο κοντά στο φυσικό τους περιβάλλον για αυτό έχουν κατασκευάσει ειδικό χώρο με νερό όπου μπορούν να βρούνε τροφή και να πλατσουρίσουν.

Ενημερωθείτε τηλεφωνικά από τη φάρμα Πατέρας για τις τιμές πώλησης σε άσπρη και γκρίζα χήνα καθώς και για τα διαθέσιμα κομμάτια και την κατάλληλη ηλικία προς πώληση. Προσοχή πολλοί είναι αυτοί που μπερδεύουν την χήνα Τουλούζ (Toulouse Goose) με την οικόσιτη λευκή και γκρίζα χήνα.