Μία από τις πιο όμορφες μεσογειακές ράτσες κότας είναι η Ανκόνα (Ancona), το όνομά της προέρχεται από την ομώνυμη ιταλική πόλη. Η καταγωγή της είναι από την περιοχή Marche της Ιταλίας, όμως η σταθεροποίηση των χαρακτηριστικών έγινε τον 19ο αιώνα στη Μεγάλη Βρετανία. Είναι αρκετά δημοφιλής στην Αγγλία και τις ΗΠΑ ενώ στην Ιταλία θεωρείται σπάνια.

Τα φτερά της ουράς φέρουν όλα λευκό στίγμα στην άκρη. Το φτέρωμα της Ανκόνα είναι μαύρο με λευκές βούλες. Περίπου 1 στα 3 φτερά έχει στο τέλος του λευκή απόληξη σε σχήμα V. Το χρώμα της είναι μαύρο όμως μπορεί να φέρει και αποχρώσεις του μπλε ή του πράσινου. Τα πόδια είναι κίτρινα με μαύρα σημάδια ψηλά. Οι λοβοί των αυτιών λευκοί και το χρώμα του δέρματος κίτρινο. Το λειρί είναι μεσαίου μεγέθους και μπορεί να γέρνει προς τη μια μεριά.

Η Ανκόνα είναι μια κλασσική ιταλική χωριάτικη κότα, ανθεκτική και ευκίνητη. Της αρέσει να βοσκάει ενώ πετάει εύκολα και καλά. Είναι ιδανική για όποιον έχει αρκετό χώρο ώστε να την αφήσει να τριγυρίζει ελεύθερη. Αντεπεξέρχεται άριστα στο κρύο ενώ προσαρμόζεται καλά και στη ζέστη. Τα αυγά της είναι μεγάλα, περίπου 50 γρ., ενώ γεννάει περίπου 220 το χρόνο.