Η Buckeye (Μπακάϊ) είναι μια σπάνια ράτσα κότας με καταγωγή από το Οχάιο των Η.Π.Α. Δημιουργήθηκε στα τέλη του 1800 και μάλιστα είναι η μοναδική αμερικάνικη ράτσα που αναπτύχθηκε από γυναίκα, τη Nettie Metcalf. Σκοπός της ήταν να δημιουργήσει μια ράτσα που θα ήταν αρκετά εύρωστη ώστε να αντέχει τους δύσκολους χειμώνες της περιοχής. Το όνομα της προέρχεται από το προσωνύμιο του Οχάιο ως “Buckeye state”. Το Buckeye είναι είδος καστανιάς χαρακτηριστικό της πολιτεία. Έτσι το βαθύ καστανοκόκκινο χρώμα τους ταιριάζει απόλυτα με την ονομασία.
Είναι μια μεγαλόσωμη αμερικάνικη ράτσα με τα κοκόρια να αγγίζουν τα 4,1 κιλά και τις κότες τα 2,9 κιλά. Ο χρωματισμός της είναι συνήθως σκούρος καστανοκόκκινος με μαύρη ουρά, ενώ συχνά τα αρσενικά έχουν σκούρα φτερά και σε άλλα μέρη του σώματος. Το σώμα της είναι στιβαρό και η πλάτη πλατιά μεν μικρού μήκους δε. Οι μηροί της είναι μεγάλοι και πλούσιοι σε κρέας. Τα φτερά και το στήθος είναι δυνατά. Ένα από τα πιο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της είναι το μικρό της λοφίο γνωστό ως pea comb και είναι η μοναδική αμερικάνικη ράτσα που το φέρει. Το λοφίο, το λειρί και οι λοβοί των αυτιών είναι κόκκινοι. Το φτέρωμά της είναι συμπαγές και βρίσκεται πολύ κοντά στο σώμα. Το χρώμα του δέρματός της και των ποδιών είναι κίτρινο.
Η Buckeye είναι ιδανική για την παραγωγή κρέατος και αυγών. Το κρέας της είναι νόστιμο και τρυφερό ενώ έχει αποκτήσει πολλούς φανατικούς θαυμαστές. Τα αυγά της είναι μεγάλα και καφέ, ενώ είναι από τις κότες που κλωσάνε φανατικά. Γεννάει περίπου 150 - 200 αυγά το χρόνο ακόμα και τον χειμώνα.
Είναι μια ήρεμη αμερικάνικη ράτσα η οποία μπορεί να ζήσει καλά σε συνθήκες αιχμαλωσίας αρκεί να έχει αρκετό χώρο. Γενικά προτιμάει να βόσκει ελεύθερη έξω όπου έχει ελευθερία κινήσεων και μπορεί να επιδοθεί στην αγαπημένη της δραστηριότητα την εξερεύνηση. Θεωρείται άριστος κυνηγός που δεν διστάζει να τα βάλει ακόμα και με ποντίκια. Δεν φοβάται τους ανθρώπους και είναι ιδιαίτερα φιλικές μαζί τους. Τα κοκόρια πολύ σπάνια, την περίοδο αναπαραγωγής, μπορεί να γίνουν επιθετικά. Το μικρό της λοφίο την κάνει να είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο κρύο.
