Το ταξίδι της καταγωγής της σπάνιας κότας Leghorn ξεκινάει από την Κεντρική Ιταλία και συγκεκριμένα από την Τοσκάνη. Το όνομά της το οφείλει στο λιμάνι του Λιβόρνο από όπου άρχισε να εξάγεται προς τη βόρεια Αμερική το 1828. Υπάρχουν πολλές ράτσες της Leghorn στον κόσμο: ιταλκή, δανέζικη, αμερικάνικη, αγγλική, καναδέζικη και φυσικά η γερμανική Leghorn Italianer (Λεγκόρν Ιταλιάνερ).

Είναι μια όμορφη, ψηλή και αδύνατη ράτσα με σφιχτό κυλινδρικό σώμα. Ο λαιμός της είναι πάντα όρθιος και σχηματίζει ένα μικρό τόξο και αυτό της δίνει μια όψη σπιρτάδας και εγρήγορσης. Τα φτερά της ουράς είναι ανοιχτά και τακτοποιημένα. Τα πόδια έχουν βαθύ κίτρινο χρώμα ενίοτε με πορτοκαλί αποχρώσεις. Το λειρί έχει μεγάλο μέγεθος και είναι πάντα όρθιο στα αρσενικά ενώ στα θηλυκά κάνει μια δίπλωση. Οι λοβοί των αυτιών είναι κάτασπροι. Γεννούν μεγάλο αριθμό λευκών αυγών και έχουν χρησιμοποιηθεί συχνά για αυγοπαραγωγή. Λόγω των ιδιαίτερων χρωματισμών τους, συγκαταλέγονται στις διακοσμητικές σπάνιες κότες.

Στα Leghorn Italianer αρέσουν οι μεγάλοι εξωτερικοί χώροι όπου ανενόχλητα μπορούν να ψάχνουν για τροφή και να σκάβουν. Είναι πουλιά νευρικά που αποφεύγουν τις πολλές επαφές με τους ανθρώπους. Ενώ γεννούν πολλά αυγά (260 - 280 το χρόνο) σπάνια ενδιαφέρονται να τα κλωσήσουν γεγονός που τα κάνει ιδανικά για παραγωγή αυγών. Είναι μια ιδανική κότα για όποιον εκτός από την ομορφιά θέλει να απολαύσει και μια καλή παραγωγή αυγών.

Η φάρμα μας φιλοξενεί εδώ και χρόνια με επιτυχία στην αναπαραγωγή τα σπάνια πουλερικά Leghorn Italianer. Η σωστή εκτροφή και περιποίηση που προσφέρουμε στις κότες Leghorn Italianer παρέχουν δυνατά και υγιή πουλερικά σε αρκετά χαμηλές τιμές.